La levure de bière et ses vertus santé et beauté


La levure de bière a de nombreuses vertus connues qui nous aident à améliorer notre santé et notre capital beauté. Hé oui, des fois on n’a pas besoin de se ruiner pour retrouver la forme!

Côté santé, sa richesse en oligo-éléments, en sels minéraux et en vitamines (17 au total dont notamment les vitamines B et E) nous aident à renforcer notre système immunitaire.

En effet, la levure de bière active (c’est à dire en gélules, contenant encore les organismes vivants) est un probiotique naturel qui a un effet bénéfique sur la flore intestinale, la digestion, les ballonnements.

Côté beauté, la levure de bière inactive (c’est à dire maltée et présentée en paillettes, dont le chauffage pour l’assécher aura retiré toutes ses propriétés probiotiques) est uniquement utilisée pour ses vitamines, oligo éléments et minéraux. Elle sera efficace contre la fatigue, les problèmes de peau sèche, d’ongles cassants et mous, de perte de cheveux, de cheveux secs et cassants (ce qui est aussi le cas pour la levure active).

levure de bière

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