La cannelle : une écorce qui nous veut du bien


En tant que véritable amatrice accro de cannelle, je me devais de faire un article en bonne et due forme à ce sujet.
Ce qui est top, c’est qu’elle se marie aussi bien dans les préparations salées que sucrées, comme ça je peux en mettre un peu partout 🙂

Et comme je m’intéresse à tous les bienfaits que la terre nous offre, je me suis penchée sur tous les bénéfices que l’on peut retirer en la consommant, et croyez-moi, c’est surprenant!

Tout d’abord, saviez-vous que ces jolis bâtonnets sont en fait l’écorce intérieure du cannelier? Et qu’il y avait deux sortes de cannelle? … Ça me rassure, moi non plus!

cannelle bio bienfaits

Il y a la cannelle de Chine qui est de couleur brune, et la cannelle de Ceylan bio (Sri Lanka) qui est de couleur rousse à jaune. Il est recommandé de préférer cette dernière puisqu’elle a une saveur incomparable!
La cannelle de Chine possède les mêmes propriétés, mais contient de la coumarine, qui est reconnue toxique pour le foie. Une vraie bonne raison d’opter pour la cannelle bio de Ceylan!

Parlons peu, parlons bienfaits

  1. stimule le cerveau : bénéfique en cas d’Alzheimer et Parkinson
  2. soulage les maux de gorge
  3. contrôle le taux de sucre dans le sang : combat la fatigue, idéal pour les diabétiques de type 2
  4. fait disparaître les boutons
  5. coupe-faim : parfait pour les régimeurs et régimeuses
  6. soulage les maux d’estomac et d’intestins
  7. soulage les infections urinaires et vaginales, les douleurs menstruelles
  8. améliore la circulation sanguine : recommandé contre les maladies cardio-vasculaires
  9. anti oxydante : aide à lutter contre le vieillissement
  10. stimule le système immunitaire

Masque cannelle miel


Je suis sûre que vous attendez que je développe le point 4 😀

Allez, en bonus, la potion magique pour éradiquer cette vilaine pustule qui ne vous quitte pas ou pour faire cicatriser votre peau :

♦ 3 cuillères à soupe de miel liquide (forcément, c’est plus pratique)
♦ 1 cuillère à café de cannelle

Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte, et c’est prêt!

⇒ En masque complet, laissez reposer 15 minutes puis rincez
En petite quantité juste pour appliquer sur le bouton tenace, et vous rincez le lendemain matin… effet garanti!

Cette mixture resserre aussi les pores, nettoie la peau en profondeur, aide à réduire l’acné, donne un joli teint… et en utilisation prolongée elle élimine les cicatrices.

C’est officiel, vous ne verrez plus les choses du même œil quand vous mangerez votre compote!

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Une réflexion sur “La cannelle : une écorce qui nous veut du bien

  1. Pingback: Dermatillomanie, grattage compulsif : la peau dans tous ses états! | Karen, naturellement yin & yang

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