Et si on cuisinait avec les cristaux d’huile essentielle?


Alors je connaissais bien sûr les huiles essentielles traditionnelles, mais jusqu’à il n’y a pas si longtemps, je ne savais pas qu’elles existaient aussi sous forme de cristaux!

Ça sonne tout de suite « so delicious » quand on sait à quel point les huiles essentielles sont puissantes à très petites doses.
Les cristaux sont 100% naturels, 100% végétals et 100% bio. Par ailleurs, il ne contiennent ni sel, ni sucre, et en sont d’ailleurs de très bon substituts!
Ils sont fabriqués avec de la pulpe d’agave bleu, dont les polysaccharides sont des prébiotiques à l’état naturel. Ils favorisent donc le développement de la flore intestinale.

Cristaux d'huiles essentielles pour la cuisine FlorisensCristaux disponibles chez Amazon

Florisens décline une gamme de 21 parfums (liste non exhaustive des vertus)

♦ Citron  action anti-cellulite, antiseptique et désinfectant de l’air et de la peau, renforce les défenses immunitaires
Ronde d’agrumes favorise la digestion, anti-stress
Ronde de thyms diurétique, anti-inflammatoire
Menthe favorise la digestion, anti-douleur
Mélange italien (poudre d’agave, origan, sarriette, basilic, poivre noir, romarin, laurier noble et poudre de fleur d’Hibiscus rosa-sinensis)
Basilic favorise la digestion, détend les muscles, rafraîchissante
Sauge action anti-dépressive, circulation, aide à réduire la cellulite, détente nerveuse, agit sur les estrogènes (ménopause)
Gingembre facilite la digestion, anti-oxydant
Citronnelle favorise la digestion, dépuratif, aide à lutter contre les microbes
Bergamote très bon anti-stress, favorise la relaxation
Cardamone favorise la digestion, stimule le foie et redonne du tonus
Lavandin favorise la détente et la digestion, donne une bonne haleine
Mélange Thaï (citronnelle, gingembre, coriandre et cannelle)
Fenouil favorise la digestion, soulage les ballonnements et rétablit l’équilibre hormonal féminin
Cannelle favorise le tonus, action anti-microbes et anti-parasites
Mélange oriental (cumin, coriandre, poivre et cannelle)
Ylang aide à combattre la fatigue, les douleurs et l’anxiété
Mélange provençal (thym, fenouil, laurier et romarin)
Géranium bourbon favorise le tonus, la beauté de la peau, réduit les fringales de sucre
Coriandre facilite la digestion, donne du tonus
Verveine facilite la digestion et favorise la relaxation

On m’a offert deux de ces flacons (oui j’en reçois des choses, la chance 🙂 ) : mélange Provençal et mélange Thaï.

Une super belle découverte! Et je compte bien essayer les autres saveurs.
Ça relève les plats en un clin d’œil, c’est super bon, bref je ne pourrai plus m’en passer!
Une versée par personne suffit largement donc il y a de quoi faire avec un flacon de 20g : environ 400 doses!!!

De l’entrée au dessert, en passant par les plats, les soupes, les yaourts, les gâteaux et tartes, les boissons… vous pouvez saupoudrer ces cristaux absolument sur tous vos aliments, qu’ils soient chauds ou froids, liquides ou solides.

Et puis je trouve vraiment que c’est bien pratique : on n’a pas forcément de citron frais pour accompagner son poisson, de basilic pour assaisonner ses tomates, etc… Avec les cristaux, on est sauvés 😉


Pour faire découvrir à des fins gourmets la magie des cristaux, la marque Florisens a dégainé le livre coffret qui contient :

♦ les 3 cristaux les plus utilisés en cuisine (basilic, menthe, ronde d’agrumes)
♦ un livret contenant plus de 100 recettes
♦ des conseils de chefs renommés avec leurs recettes
♦ les principes et précautions d’utilisation des huiles essentielles, comment bien les choisir, etc…

Livre coffret initiation cuisine cristaux d'huiles essentielles FlorisensCoffret disponible chez Amazon

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Une réflexion sur “Et si on cuisinait avec les cristaux d’huile essentielle?

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